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オシャンティーなりんごのカット

 昨年に引き続き、今年も一般社団法人青森県りんご対策協議会様より、本学科の氏家幸子先生に青森りんごを送付頂きました。相澤ゼミでもおすそ分けして頂き、リンゴの飾り切りに挑戦しました。

 りんごをふた付の器に見立てたカットは、とってもおしゃれですね。女子力高めの調理技術の獲得を目標にしているわがゼミのコンセプトにピッタリ。とてもとても素敵。



                                 記事:相澤恵美子

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みなさん、こんにちは。 今日から6月です。前期授業の半分が終わろうとしています。前期は、8月の第一週まで授業がありますよ。 また、6月25日(土)には今年度初めてのオープンキャンパスが開催されます。皆様の来学を楽しみにお待ちしています。 健康栄養学科研究室

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