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二十四節気について

最近、ニュースなどで、二十四節気の話題を耳にします。時間ができたら、調べてみて、少し季節を感じてみませんか。


私は、食材や風景から季節を感じることが好きで、それを誰かと話せる時間が大切です。  食を取り巻く状況は決して楽観的ではありませんが、安全、安心食生活のためにできることを考え、話し合っていくことを続けたいと思います。

宮城、仙台は、楽しいイベントがたくさん開催されますので、ぜひ調べてみてください。紅茶とりんごのタルトを作りました。



                                  記事:山城秋美

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仙台白百合女子大学 健康栄養学科ブログ

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