今週から週に最低１回（基本は水曜日更新予定）、ブログを更新して行きます。学科の全教職員でリレーしていきます。初回は、学科長からスタートします。
東北は、少し遅い春を向かいえています。ここにきて気温も上昇し、桜がようやく満開になりました。本当に桜を愛でると日本人のメンタリティーを実感します。一年でほんのひと時だけ咲き誇る桜、優雅とみるか、儚いとみるか,,, しかし、桜を見ると落ち着きます。
被写体は、今年うちのゼミに入った６人衆です。期待しております。（大学中庭にて）
記事：大久保 剛
今年もあとわずか１か月ほどで終わりを告げようとしています。 ２年生の皆さんは給食の実習も始まりました。毎週準備や、ミーティングを積極的にしている姿を見て、私も頑張ろうと励まされます。 最近は並外れた暑さも収まり、とても寒くなりました。市内ではこの寒暖差の影響で、インフルエンザや風邪が流行しているそうです。授業で行った衛生点検を日常生活にも生かし、しっかり体調を整えて残り数か月頑張りましょう！ 記事
山粧う11月となり、大学構内の木々の赤黄色と色づいています。 今日は、健康栄養学科主催の講演会（第一弾）をご案内いたします。 この講演会では、日本栄養士会 代表理事会長 中村丁次先生に「栄養学の展望 ～ 管理栄養士の役割 ～ 」をテーマに、管理栄養士の誕生と役割の変化、今後の課題などについてご講演いただきます。貴重な機会ですので、ぜひご参加ください。あわせて、友人や周りの方にもお知らせください。