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2年生給食経営管理実習 授業

 2年生後期の給食経営管理実習、15日に今年度最終の実習を行いました。

セレクトメニューは、チキンハニーマスタードまたはアクアパッツァです。

主食のゆかりしらすごはん200g!しっかりと食べて、エネルギーチャージできるように考えました。


第16回 1月15日:セレクト給食 2年A組


 スチームコンベクションオーブンで     砂糖とレモン汁だけの味付けでおいしい

 つくるアクアパッツァ           さつまいものレモン煮


記事:氏家幸子・目黒美紀


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