はじめまして。
健康栄養学科 食品・調理学系を担当している矢島です。
新型コロナ感染症の拡大防止のため、授業開始が延期され5月11日から遠隔授業が、7月から健康栄養学科の実験や実習など一部の科目の対面授業が始まりました。
例年のように行うことは難しく、私が担当する食品学実験Ⅰも感染予防対策をしつつということで、学生の皆さん（特に1年生なので）はコミュニケーションをとることは大変だったかと思います。授業の中で、「不安はあったけれど、みんなに会える日が楽しみ。」「今日が待ち遠しかった。」という声は授業を準備する教員としては励みになりました。
試行錯誤しながらの前期は無事終了し、短い夏休みが始まりました。
（休み中でも「自己管理表」・「行動記録表」はつけてくださいね。）
後期もキャンパスにて授業が行えるように、感染予防対策を行っていきたいと思います。
おまけ
🌸今年4月の大学の桜です。来年は皆さんと一緒に見られるといいですね。
ちなみに、昨年は雪桜でした（写真）
記事：矢島由香
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