2023年8月3日健康栄養学科研究室だより15梅雨も明け、厳しい暑さが続いておりますが、皆さん体調を崩していませんか? もうすぐ夏休みがやってきますね。ですが今、学生の皆さんはテスト期間真っ只中だと思います。睡眠不足や夏バテで食欲が沸かない人も多いのではないでしょうか。暑さからアイスクリームや、かき氷など冷たいものを食...
2023年7月18日7月15・16日 オープンキャンパスは実習体験「つくろう!マイサイズ ランチ」学科企画初の試みとして、実習を取り入れて管理栄養士の職務にふれる企画を実施しました。 まず、ゼミの学生がお弁当にふさわしい献立を考えて、調理しました。主食はご飯(無農薬・自然栽培の黒澤米を寄贈頂く)で、副菜は9品です。 はじめに「マイサイズ...
2023年7月15日今年も…連日、うだるような暑さが続いていますが、皆さんお変わりありませんか? 暑くて食欲がないという方もいると思います。そんな時、冷やしたゼリーはいかがでしょ うか? 今年も 藤崎オンライン 夏ギフトにて 「仙台白百合女子大学×ゼライス×藤崎 『みやぎ杜の果実』ゼリーセット」...
2023年7月7日健康栄養学科研究室便り14みなさん、こんにちは。 毎日暑い日が続いておりますが、体調を崩していませんか? 7月に入り大学の前期授業も残りわずかです。 体調管理に気をつけて、あと少し頑張りましょう! 今年も昨年に引き続きYukataDayが7月7日(金)に開催されました。...