今日、仙台は雪です。 雪と言えば、表題の通り、「雪は天から送られた手紙である」というフレーズを思い出します。この名言を残されたのは、北海道大学理学部教授であった故中谷宇吉郎博士です。中谷先生は、人工雪を世界で初めて作ったことでも有名です。また、「雪氷学」という学問体系を構築...

みなさん、こんにちは。 １月25日といえば何を思い描きますか？ まっさきに「翔くんの誕生日！」と聞こえてきそうですね。もし歴女の方でしたら「菅原道真が大宰府に左遷された日」と答えるかもしれません。 実は、１月25日は仙台白百合女子大学の開学記念日になります。...

新型コロナ禍、昨春店頭からマスクは消えた。人々は、家族による端切れの手縫いで賄い、色柄は多彩で、前期のオンライン授業のプロフィールでもその家族愛が窺われた。６月に入ると国から一人白２枚が配られた。健康栄養学科では多くの実験や実習があり、身支度をして白いマスクを着けることも多...

謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。令和３年は丑年です。 丑年は、先を急がず一歩一歩着実に物事を進めることが大切な年と言われています。 牛の特徴は、『粘り強さと誠実』です。牛は古くから酪農や農業で人々を助けてきた生き物であり、大変な農作業も...

１号館６階の南側窓越しに見える大仙台市のパノラマ。南西に目をやると、遠方に秀麗蔵王がそびえる。春には残雪・麓から新録が駆け上がる。夏には深緑、秋には紅葉が山里に降りてくる。晩秋には初霜・初雪、そして冬日和。真冬の山中は荒れているだろうに、日本海側から迫りくる冬将軍の雪雲に覆...

今日はクリスマスイブです。 学生達からの贈り物に心が癒されました。 素敵な一日をお過ごしください♪ 記事　菅原 詩緒理

仙台白百合女子大学のキャンパスにクリスマスイルミネーションが点灯しました。 大学全体がクリスマスムード一色に包まれとっても綺麗です。 記事：相澤恵美子

～アドベントの集い～ 本日（11月25日）仙台白百合女子大学では講堂にて「第31回　アドベントの集い」が開催されました。 そこでは、聖書朗読、クリスマスのお話（カトリック研究所所長：加藤美紀先生）、クリスマスツリー点灯、抽選会などがありました。 私はというと・・・...

健康栄養学科の神田あづさです。 ～クリスマスツリー～ 仙台白百合女子大学の１号館のエントランスにクリスマスツリーが飾られました。 今日は早起きをして誰もいない校舎の静かなツリーを撮影しました。 毎年、この時期になると飾られるこのクリスマスツリーが私は大好きです。...

マイナビベガルタ仙台レディースの皆様へカップケーキお届け ゼミの活動の一つとして、大学とマイナビベガルタ仙台レディース後援会と協定のもと、レディースの選手たちにお弁当や補食をお届けしています。 10日には、練習後の補食として「にんじんカップケーキ」を作りました。...

はじめまして。 健康栄養学科の神田あづさです。 後期の授業も始まりひと月になります。 学生さんたちが通学するようになると、忘れ物も学生課に届くようになり日常を感じています。 先日、その忘れ物を学生課で見かけ胸がキュンとしました。...

こんにちは 県内のスポーツ栄養に興味のある大学・専門学校で「スポーツ交流会」を 行っています。 今回は公認スポーツ栄養士・管理栄養士であると同時に、トライアスロンアスリートとして活躍されている「小川静香さん」をお招きしてオンラインセミナーが開催されました。 active...

7月の祭日、4年生が仙台市の災害復興住宅で昼食作りをしました。 コロナ禍の中でも、国のガイドラインに従って細心の注意を払いながら、安全に食事を提供するスキルを学びました。また、免疫力を高める食事とはどのようなものか、住民と接するにはそのような工夫をしたらよいか、仲間と議論を...