健康栄養学科研究室便り⑰
今週から後期の授業が始まっています。今年は本当に暑い夏でした。 たくさん遊んだ、勉強した、のんびり過ごしたなど夏休みの過ごし方は人それぞれ異なると思いますが、学校に通うリズムに早く戻していきましょう。 記事：健康栄養学科研究室
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- 9月18日
後期オリエンテーション
～まもなく後期授業が始まります～ 仙台市では6月下旬からものすごく暑い日が続いていましたが9月中旬に入っても残暑が厳しく、暑さの記録を更新し続けているそうです。例年ですと東北の夏は東京などよりは涼しく、暮らしやすかったはずなのですが、もはや遠い過去のお話の様です。...
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- 9月10日
健康栄養学科研究室便り⑯
今年の夏は全国的に猛暑に見舞われ、海風の影響で比較的過ごしやすいと言われている仙台も例外ではなく、観測史上最長の真夏日を記録したり、蒸し暑い熱帯夜が毎晩続いたりとなかなか手をゆるめてくれませんでしたが、夏休みの終わりが見えてきたところでようやく朝晩涼しくなってきました。さて...
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- 8月30日
管理栄養士国家試験合格100％を目指して！
本学の健康栄養学科では管理栄養士国家試験合格100％を目指して、夏期国家試験対策を 実施しています。 内容は次の通りです。 8月21日（月）は模擬試験 8月22日（火）～8月24（木）は対策講座 8月25日（金）はグループワーク みんな暑さに負けず頑張っています！...
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- 8月9日
8月6日オープンキャンパス参加の御礼
8月6日、仙台藩主・伊達政宗公の時代から受け継がれている夏の伝統行事、仙台七夕が開催されているこの日、猛暑にも関わらず県内外より多数の方々に、オープンキャンパスにご参加頂きました。健康栄養学科の模擬授業及び学科企画ご参加下さった皆様には厚く御礼申し上げます。...
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- 8月3日
健康栄養学科研究室だより15
梅雨も明け、厳しい暑さが続いておりますが、皆さん体調を崩していませんか？ もうすぐ夏休みがやってきますね。ですが今、学生の皆さんはテスト期間真っ只中だと思います。睡眠不足や夏バテで食欲が沸かない人も多いのではないでしょうか。暑さからアイスクリームや、かき氷など冷たいものを食...
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- 7月18日
7月15・16日 オープンキャンパスは実習体験「つくろう！マイサイズ ランチ」
学科企画初の試みとして、実習を取り入れて管理栄養士の職務にふれる企画を実施しました。 まず、ゼミの学生がお弁当にふさわしい献立を考えて、調理しました。主食はご飯(無農薬･自然栽培の黒澤米を寄贈頂く)で、副菜は9品です。 はじめに「マイサイズ...
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- 7月15日
今年も…
連日、うだるような暑さが続いていますが、皆さんお変わりありませんか？ 暑くて食欲がないという方もいると思います。そんな時、冷やしたゼリーはいかがでしょ うか？ 今年も 藤崎オンライン 夏ギフトにて 「仙台白百合女子大学×ゼライス×藤崎 『みやぎ杜の果実』ゼリーセット」...
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- 7月7日
健康栄養学科研究室便り14
みなさん、こんにちは。 毎日暑い日が続いておりますが、体調を崩していませんか？ 7月に入り大学の前期授業も残りわずかです。 体調管理に気をつけて、あと少し頑張りましょう！ 今年も昨年に引き続きYukataDayが7月7日（金）に開催されました。...
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- 6月14日
研究室の親睦会を行いました。
今年度は、3年生6名と4年生11名でスタートしています。 交流会を行い、縦の繋がりも大切にしていきたいと思います。 個性豊かなゼミ生と多くの活動を通して、研究に学生生活に楽しみます！ 記事：菅原 詩緒理
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- 5月27日
健康栄養学科研究室便り12
今年は短めだったゴールデンウィークも終わり、本学も5月8日より「新型コロナウイルス感染拡大防止のための行動指針（BCP）」がレベル１から０に移行して、コロナ禍前の生活が戻ってきました。前期の授業もこれから中盤にさしかかる中、学生のみなさんは毎日しっかりお食事をされているでし...
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- 5月17日
ω3系脂質の普及に向けて
日本脂質栄養学会では、ω3系脂質の普及に向けて様々な取り組みをしています。その一つにω3系の脂質を主眼に置いたレシピ紹介があります。今年で三年目の取り組みになります。島根県立大学の籠橋先生からバトンを引き継ぎ、2023年は当ゼミ（大久保研究室）が担当することになりました。既...
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- 4月27日
みんなで植えた花
冬の間からっぽだったプランタンにパンジーを4月18日（火）に学生たちと植えました。また地面には先輩たちが植えたチュリップの球根もきれいに花を咲かせいています。色とりどりのパンジーが学生さんたちのそばで学習環境を華やかにしてくれることでしょう。...
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- 3月16日
歓送迎会
小春日和の先日は、谷内一彦先生の歓迎会が開催されました。 これまでは、コロナ禍で会食もままならない日が続きましたが、和食処「江田」さんの美味しいお弁当を囲み和やかな時間でした。先生の今後のご活躍に期待をしております。 また、2月末日には助手の高橋朱莉先生の送別会も開催されま...
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- 2月23日
健康栄養学科研究室便り⑪
みなさん、こんにちは。 大学の桜の蕾はまだまだ固い状態ですが、今日から３月ですね。 そして、2月26日（日）の管理栄養士国家試験を受験された４年生の皆さん、お疲れ様 でした。 長きにわたる試験勉強は本当に大変だったと思います。...
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- 2月12日
れんこん講習会
2月9日、仙台あおば青果(㈱)様のご紹介で、JA水郷つくばと同じく霞ヶ浦蓮根女性部の皆様に来ていただき、れんこんについていろいろと教えていただきました。 れんこんの料理も4品教えていただき、皆で楽しく作ることができました。 〈参加学生の感想から〉...
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- 1月15日
ヒトとヒトの交流
2023年1月14日、、、待ちに待った日がやってきました。待つこと３年半、やっと再開しました！ コロナ禍以前に栄養アセスメントなどで交流を重ねていた、気仙沼南郷復興住宅自治会の皆様を久しぶりに訪ねしました。今回は、コロナ禍で外出もままならない皆様のために、運動不足の解消に一...
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- 2022年12月14日
この時期の楽しみ
皆さん、こんにちは。健康栄養学科の小嶋です。早いですねｪ、もう師走です。 さて、毎年この時期に楽しみにしているものが一つあります。 それは、本学カトリック研究所のクリスマスバージョンのニュースレターです。 このニュースレターにはクリスマスQ&Aが載っていて、今年も興味ある質...
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- 2022年12月4日
健康栄養学科研究室便り⑧
みなさん、こんにちは。 今年も残すところあと1か月余りとなりました。 もうすぐクリスマスですね。学内にクリスマスツリーが飾られました。 キャンパスはクリスマスムード一色です。素敵なクリスマスをお過ごしください。 記事：健康栄養学科研究室
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- 2022年11月17日
Vリーグ（ｼﾄﾗｽﾘﾎﾞﾝProject)
本学科の学生が所属する、本学のボランティア・サークル「ゆりの輪」がリガーレ仙台（Vリーグ２部）の公式戦（11/13 ホームゲーム 於：市立青葉体育館）にてシトラスリボンを観客の皆さんに配布しました。自分たちで作ったリボンを一人一人思いを込めて手渡しすると、受け取る際に「可愛...
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仙台白百合女子大学 健康栄養学科ブログ
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