6月17日、午前中には大学後援会の総会、午後には１・２年生の教育懇談会がが開催されました。そこで、ランチは学生がプロデュースしたお弁当を学生が利用している学食でつくっていただいてご提供しようということになりました。
何度か、学食のチーフと打ち合わせを行い、献立を決定して、お品書きのリーフレットを準備しました。当日、学生自らお弁当をお配りしたところ、多くの方から、感謝のお声をかけていただきました。
学生たちの声：限られたメニューや予算の中で献立を考えるのは大変でしたが、多くの方に喜んでいただけて、はげみになりました。
記事：氏家幸子